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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
14/09/2009 |
Data da última atualização: |
18/09/2020 |
Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
Autoria: |
ROCHA, G. O. |
Afiliação: |
Geisa Oliveira Rocha, UFRRJ. |
Título: |
Obtenção e caracterização de filmes biodegradáveis a partir de misturas de amido de mandioca e extrato protéico de soja. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
2009. |
Páginas: |
75 f. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Instituto de Tecnologia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, 2009. Orientador: Carlos Wanderlei Piler de Carvalho, CTAA; Co-orientador: José Luis Ramírez Ascheri, CTAA. |
Palavras-Chave: |
Amido de mandioca; Extrato protéico de soja; Filme biodegradável. |
Thesagro: |
Embalagem; Extrusão. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Meio Ambiente. |
Data corrente: |
22/03/2012 |
Data da última atualização: |
22/03/2012 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
FORNER, C.; NASCIMENTO, L. M.; BETTIOL, W. |
Afiliação: |
CASSIANO FORNER, FCA-UNESP; LENICE MAGALI DO NASCIMENT0, Centro de Citricultura Sylvio Moreira-IAC; WAGNER BETTIOL, CNPMA. |
Título: |
Controle de Penicillium digitatum em pós-colheita de frutos de laranja com agentes de biocontrole e tratamento térmico. |
Ano de publicação: |
2011 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONCRESO ANUAL DE LA SOCIEDAD CHILENA DE FITOPATOLOGíA, 20., 2011, Santiago. Resúmenes... Santiago: Universidad de Chile, 2011. Nº O.39. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Biocontrole. |
Thesagro: |
Controle biológico; Penicillium Digitatum; Tratamento Térmico. |
Categoria do assunto: |
H Saúde e Patologia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/56228/1/2011RA120.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Meio Ambiente (CNPMA) |
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